考完統測後一直想找機會一起出去吃個飯,在約了超多次之後終於成行了!
這一次聚會的地方,是我從2010年就很喜歡的一間餐廳 ─ 小義大利
從台中新光三越附近的市政店吃到搬家到中友店,相信大家應該多少都有吃過、也排隊等待過這間料多味美的義式餐廳
接下來是不專業的迷你食記,因為用餐時間時店裡的客人很多,所以沒有紀錄店裡的裝潢,只有拍餐點的照片......
餐前沙拉
左邊是清爽的凱薩沙拉還有烤的酥脆的麵包丁,沙拉醬已經淋在蘿蔓葉上了,所以不用動手就可以直接享用
右邊則是白起司加上番茄片並淋上羅勒醬汁,建議將白起司還有番茄片一起放進口中咀嚼,你會發現這道沙拉的特別風味
麵包
上桌時還是熱呼呼的,外皮非常的酥脆,撕開麵包之後有淡淡的香味,可以塗一層薄薄的奶油吃,也可以撕成小片沾濃湯吃
吸飽濃湯的麵包美味會更升級呦~
濃湯
馬鈴薯濃湯非常的香醇濃郁,每一口都可以喝到煮到融化在湯裡鬆軟綿密的馬鈴薯、蘑菇還有碎雞肉丁
紅茄老醋雞肉螺旋管麵
雞肉給的很多而且煎的非常嫩,管麵也煮非常Q彈,吸飽了老醋醬汁......有點微微酸的口感
檸檬巴薩美白醬海鮮細繩
白醬非常的濃郁但是卻不膩口,海鮮也給的非常豐富而且新鮮,吃起來很有飽足感
菇菇雞細繩
黑鑽松露牛腓力手工彩虹
牛腓力給的非常豐富,而且煎的非常剛好,把鮮美的肉汁都鎖在肉裡
搭配上磨菇跟頂部起司絲拌在一起吃,非常多層次的感覺
海三鮮松子貝斯多綠絨手工彩紅
這盤義大利麵一上桌眼睛都亮了!滿滿的海鮮,白蝦、干貝、花枝圈、蛤蜊,還有灑在面上的松子跟起司絲
醬汁是羅勒和橄欖油打成的青醬,非常美味.....
白酒香蒜檸檬海鮮天使絲
清爽的醬汁加上天使絲,檸檬微酸的口感帶來清爽的感覺,而且海鮮也非常的新鮮
套餐搭配的Shakerato冰咖啡,Double Espresso為基底再加上上層的厚實泡沫
泡沫綿密有緻坑洞,就有如火山岩的表面,而且就算喝了一口泡沫依舊嚴實,也不會因為放久了就消失
一入口會先嘗到泡沫滑順微甜的口感,接下來混著底層濃厚的Espresso很香而且不苦,一起在嘴裡呈現多層次的口感
套餐附的玫瑰奶茶(熱),奶茶有濃濃的奶味......還有淡淡的玫瑰花香氣
生日贈送的甜點提拉米蘇〈只要生日前後一週,在點餐時告知服務人員即可〉
提拉米蘇的手指餅乾被咖啡酒泡得很剛好,在搭配上順口的CHEESE還有撒在頂部微苦的可可粉......吃了真的是一款讓人很幸福的甜點呢!
◎◎小義大利(中友店)◎◎
地址:台中市北區中華路二段130-1號
電話:04-22081329
營業時間:11:00~22:00